O que experimentar comida deliciosa em Praga e onde se sentar em um restaurante barato? Selecionamos os melhores pratos da cozinha tradicional tcheca que vale a pena pedir em estabelecimentos de catering, descobrimos os preços de comida em lojas para turistas independentes. Encontre cafés bons e baratos onde você pode se deliciar com um menu tradicional barato.
Já se foi o tempo em que as pessoas viajavam para terras distantes para ver monumentos históricos, apreciar a arquitetura e visitar museus. Hoje, está firmemente inscrito nos planos dos viajantes visitar locais de gastronomia para saborear a gastronomia e os vinhos locais, pois desde há muito que se pode aprender mais sobre a cultura do país degustando alimentos.
O interesse gastronômico na República Tcheca vai deixar você com muitas impressões de:
- degustações de pratos nacionais,
- estudando a cultura culinária do país,
- a história do surgimento de um prato particular,
- adquirindo bagagem de novas receitas e conhecimentos.
Praga é um daqueles lugares onde as impressões mais vivas estão associadas à cozinha tradicional, pois é a capital gastronômica da Europa. “Esta é uma cidade onde se deve definitivamente fazer uma viagem gastronómica ou pelo menos uma excursão que vai revelar todas as cores da comida nacional.
O que experimentar em Praga com a comida?
Cada turista em Praga irá definitivamente parar em um lugar que gosta de saborear pratos locais. Na capital da República Tcheca, você encontrará restaurantes temáticos, várias salas de degustação, cervejarias, confeitarias, muitos lugares diferentes onde você pode passar o tempo e descobrir o que comer em Praga.
Oferecemos nossa seleção de pratos:
- Drshtkova - sopa de cicatriz - o orgulho nacional dos tchecos, nos velhos tempos - a comida dos pobres.
- Homem afogado - salsicha marinada em vinagre, cebola, especiarias. Agradável com cerveja.
- Bramboraca - sopa de batata com cogumelos, servida em uma tigela de pão.
- Ratazana gulasheva - sopa de goulash.
- Ratazana de cerveja - sopa de cerveja com croutons de queijo.
- Shank jovem porco, cozido no espeto.
- Costelas de porco em molho de mel.
- dumplings - bolas de batata e farinha.
- Svichkova com creme de leite - filé mignon com molho de creme azedo.
- Old Bohemian Bashta - Carnes frias de porco assado, carne de pato assada, pescoço defumado e linguiça assada.
- Goulash de Vepr porco com pão ou bolinhos de batata.
- Omoplata cordeiro com suco de limão.
- Bramborough chorando - tortilhas de batata crua frita.
- strudel de maçã.
- Fino waffles.
PRINCIPAIS pratos para turistas
Os locais recomendam 5 pratos do que você deve experimentar em Praga:
- Tatarak de carne - Carne crua picada com alho, mostarda e gema crua, espalhada em croutons e regada com cerveja.
- Queijo "Hermelin" com mofo branco, frito na farinha de rosca.
- dumplings.
- Cozido joelho de porco.
- Alho - sopa de alho picante e carne defumada.
O que comer na “rua”?
A comida na rua não é nada estranha para os residentes de Praga. Onde você pode comer em Praga sem gastar muito tempo e dinheiro é no centro da capital na Cidade Velha e na Praça Venceslau, onde há quiosques, barracas, lojas de varejo com comida variada. A comida de rua em Praga não é muito diversificada, mas é perfeitamente possível fazer um lanche farto.
Os tchecos chamam os principais pratos da comida de rua:
- junta
- Salsichas Wenceslas,
- trdlo,
- dumplings,
- uma variedade de batatas fritas,
- as bebidas,
- sorvete,
- Cerveja.
Desta lista, para o turista russo é desconhecido, a menos que trdlo. Esta é uma iguaria tradicional feita com massa de fermento em forma de tubetes vazios sem recheio, desossada no açúcar e assada na churrasqueira. Trdlo é vendido em todos os lugares, então você ficará tentado a comprar este doce delicioso.
Pratos nacionais da República Tcheca
Além da famosa cerveja tcheca, há muitos pratos tchecos nacionais. Baseiam-se em produtos convencionais: carne, frango, batata, produtos à base de farinha. Mas o segredo está no processamento culinário e no tempero com vários molhos e temperos. O prato mais tradicional é considerado todos os tipos de sopas... Espesso, rico, perfumado: batata com carne defumada, sopa de goulash, alho, endro, cebola, tudo é incontável. E há uma sopa especial em uma panela de pão em cada restaurante. Em geral, se você for comer em um café ou restaurante, não deixe de pedir sopas, todas são deliciosas.
Como segundo prato, cozido joelho de porco... A culinária tradicional consiste em ferver a haste na cerveja e depois grelhá-la. Costelinha De Porco Com Mel são igualmente populares. O molho de mel dá-lhes uma maciez especial, por isso só derretem na boca.
Carne jovem ou vitela ao molho de creme de leite, chamada svichkova com creme de leite, marinado em especiarias por dois dias, regado com molho de creme de leite e cozido até ficar macio. Servido com molho de frutas vermelhas e bolinhos. dumplings em si é um prato nacional. Isso é algo entre o pão e um acompanhamento. Existem muitas opções para a sua preparação, mas são todas cozidas no vapor ou em água a ferver. Não diferindo no seu sabor, os bolinhos, em combinação com o prato principal, transmitem todas as suas qualidades gustativas.
Preços dos alimentos em Praga
A questão de onde comer em Praga não vale a pena. Existem muitos restaurantes, cafés, pequenos estabelecimentos e grandes supermercados. A regra usual se aplica: quanto mais longe do centro, mais barato. Os supermercados mais populares em Praga são Billa, Albert, Globus, Tesco. Se desejar, você pode comprar alimentos frescos no mercado dos fazendeiros na Praça Tylova.
Os preços dos produtos alimentícios básicos são comparáveis aos russos (1 Kč ≈ 3 rublos):
- leite, 1 l - 14-25 Kč,
- creme de leite, 1 l - 60-112 Kč,
- queijo, 1 kg - 104-120 Kč,
- queijo cottage, 1 kg - 800 Kč,
- manteiga, 1 kg - 88 Kč,
- óleo de girassol, 1 l - 200 Kč,
- pão, 0,5 kg - 40-84 Kč,
- ovos, 12 unidades - 30-40 Kč,
- filé de frango, 1 kg - 110-137 Kč,
- porco, 1 kg - 150 Kč,
- salsichas 1 kg - 80-150 Kč,
- água, 1,5 l - 12 Kč,
- café instantâneo, 200 g - 160 Kč,
- cigarros - 90-100 Kč,
- fruta, 1 kg - 20-60 Kč,
- batatas, 1 kg - 15 Kč,
- cebola, repolho, 1 kg - 14 Kč,
- beterraba, 1 kg - 35 Kč
É inadmissível que um turista venha à República Tcheca e não experimente cerveja. Uma garrafa do popular Gambrinus ou Branik custa 11-12 CZK na loja. Nos restaurantes, o chope custará 38 CZK. Cerca de metade do álcool consumido pelos tchecos vem de licores de ervas. O mais famoso - Becherovka - custa 180 CZK. A vodka com um teor de 37% em garrafa de 0,7 litro é vendida ao preço de 120 CZK, o vinho, dependendo da variedade e envelhecimento, a partir de 50 CZK.
Onde comer deliciosamente em Praga?
A capital da República Tcheca certamente atrairá os amantes da culinária. A presença em todos os cantos de restaurantes para todos os gostos e bolsos, grandes porções, pratos muito simples e saudáveis deixam impressões agradáveis e críticas deliciosas dos turistas sobre a comida na República Tcheca.
- Você pode passar uma noite agradável e desfrutar da cozinha tradicional tcheca em um restaurante colorido Kozlovna(Praga 5, Lidická, 796/20, perto da estação de metrô Andel).
Há uma grande seleção de sopas - alho, batata, chucrute, salmão, com pedaços de fígado. No segundo, a carne é servida com acompanhamento em diferentes variações. Carne de porco cozida deliciosamente, salsichas deliciosas, bolinhos variados, cerveja - esta não é uma lista completa dos pratos oferecidos. Um almoço farto para dois custará 300 CZK.
- Um restaurante Pepř a Sůl (Praha 9, Krátkého, 1) fica longe do centro, mas a comida super e o serviço excelente merecem uma visita.
Este é o lugar onde comer em Praga saboroso e barato é muito real. Saladas deliciosas, lombo de porco com pão ralado de batata, sopa de cogumelos, pratos incríveis de cordeiro, pão de patê de maçã, panquecas e donuts de cereja - esta não é uma lista completa de pratos dignos de atenção. A faixa de preço para dois vai de CZK 280 a CZK 550.
Se você precisa de um lanche rápido e saboroso - Bistrô Krystal exatamente o que você precisa.
Localizado no centro de Praga (Praha 1, Sokolovská 101/99), oferece pratos tradicionais simples de produtos tchecos de produtores locais. A comida pedida é servida muito rapidamente. Os hambúrgueres mais deliciosos de Praga também são preparados aqui. O preço de um lanche, dependendo da quantidade de comida pedida, é de 65 a 350 CZK.
- cafeteria Café Lounge (Praha 5, Plaská 615/8) está entre os melhores estabelecimentos por um interior aconchegante, atendimento agradável, excelente café e deliciosos cafés da manhã.
Aqui lhe serão oferecidos ovo escalfado com truta defumada e couve-flor, panquecas que derretem na boca, granola com maçã e iogurte, pastéis aromáticos. O custo da alimentação é de 70 CZK.
Cafés baratos
Tcheco restaurantes de rua - estes são os lugares onde comer em Praga é acessível a absolutamente todos. Na Praça Wenceslas, você terá uma variedade de cachorros-quentes por 80-90 CZK com salsichas impressionantes, chucrute ou picles, temperados com ketchup ou mostarda.
Para os amantes de fast food no centro de Praga (Praha 1, Rybná, 26) no restaurante Fasty's há uma ampla seleção de pizzas, lulas fritas com alho, hambúrgueres caseiros, asas de frango, burritos, massas, saladas e outros alimentos como batatas fritas, cheeseburgers e bebidas diversas. Por 70-100 coroas você pode satisfazer sua fome muito bem e rapidamente.
Qualquer viajante experiente dirá que a culinária nacional da República Tcheca dirá mais sobre o país do que qualquer museu. Contém o espírito do povo, as suas tradições, que ainda são muito agradáveis de aprender com a comida.
